行业具备的特点以及配送蔬菜时要注意事项

　　蔬菜配送是指配送公司将蔬菜基地产出的新鲜蔬菜清理干净，经过一系列商品化加工和处理后，直接送往酒店、学校、企事业单位或居民家庭等消费者的厨房的过程。消费者的厨房的过程。蔬菜配送具有提高蔬菜质量、减少运耗、减少城市污染、食用方便等多项优势，是蔬菜现代供应的必然。下面小编介绍关于行业具备的特点以及配送蔬菜时要注意事项的内容，欢迎阅读！

蔬菜配送行业具备什么特点？

　　1、严格的时间管制和周期性

　　生鲜农产品配送时间如果要求超时，会造成货物腐烂或发霉，降低商品价值，因此，农产品配送必须保证及时性。农业周期性强。如果生鲜农产品短期内无法调整，价格市场将大幅波动，这往往出现在农产品流通销售市场。

　　2、配送连接点总数多，遍布广泛

　　其买卖必须在回京地区设置多个配送点。深圳蔬菜配送，如今，城市农产品货运物流配送系统软件日益完善，农产品生产加工公司、市场批发、农贸批发市场、物流行业、连锁店、餐厅和主要食堂（行政、公司、高校）已成为城市新鲜农产品货运物流配送互联网的重要连接点，遍布城市各部分，非常常见。

配送蔬菜时要注意：

　　1.蔬菜加水在蔬菜批发中很常见。有些蔬菜喜欢在包装时加水，一是为了更好，二是为了增重。这个我们在验收的时候一般都是称好的蔬菜。深圳蔬菜配送，为了清洗会有部分水分，为了配送减肥，一般不会有太多水分。如果太多的水分则要注意是不是通过长期冷藏的蔬菜了。

　　2.蔬菜放置时间过长。现在一些蔬菜的保存方法越来越多，这使得一些蔬菜的保存时间越来越长。虽然表面看不见，但食用的味道和营养会缺失。在验收的时候可以观看一下一些细节，这样可以及时更换更好的新鲜蔬菜。

　　3.病虫害；有些蔬菜受病虫害影响，外观受损。验收时一定要注意颜色和虫害，这样才能很好的避免。

　　4.残留；对于这个问题一些蔬菜配送公司运输过来之后会有一些检测部门进行检测，一般蔬菜都是在安全范围之内。如果是有效的避开一些农药残留，可以多洗几遍。

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