欢迎访问深圳市达隆餐饮管理有限公司,我们主营中央厨房送餐,央厨配送,快餐配送,午餐配送,盒饭配送等服务。
蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节,通常由专业的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品,甚至包括肉类、冻品等食材,然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。下面给大家介绍的是关于蔬菜配送的安排以及配送方式有哪些的内容,欢迎大家阅读!
配送安排:
时间安排:按时拣货,发货。
运输安排:安排卡车夜间配送,避免交通堵塞,选择较短路径,根据蔬菜不能碰撞的特点选择路线。
保鲜:
方案整体设计理念:消毒剂产品随水流动。在整个安装过程中,诺福消毒剂可以应用于任何用水的地方。同时,消毒剂严格控制人员和器具以及其他物体表面的细菌数量,从源头上减少细菌污染。
用水问题:
按以下方式进行:将平时使用的水,从水管中接入一个容器,如大桶、大水槽,然后按250-300ppm的浓度即:1:3300-1:4000的浓度,将产品加入水中,充分搅拌均匀。尽可能保证所有配送中心加工区域的用水都是经过处理的。运输过程中,每隔2小时定期给蔬菜浇水保鲜,同时检查蔬菜的状况。
配送方式:
1、配送质量标准:蔬菜配送质量控制主要采取以下措施:
(1)签订蔬菜配送合作协议;
(2)收到配送订单后,按照《蔬菜配送质量标准书》将蔬菜分拣包装在篮子里,公司具体负责配送各部门的配送主管检查合格后送到客户
(3)我们分发的蔬菜由客户质量监督人验收。
2、配送价格构成和报价说明:配送价格包括蔬菜的购买价格、分拣运输的损失和运输费用、运输费用、国家法律规定的税费和行业交易费用以及我们企业的毛利。在制定配送价格的过程中,根据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则,主要采用供应商定期(周报、旬报、月报)报价和买方核价的方式(有分歧时,双方协商解决)。
感谢阅读,以上就是对蔬菜配送的安排以及配送方式有哪些的介绍,部分内容来自网络,仅供参考。如果您想了解更多有关深圳蔬菜配送的详细事宜,欢迎致电详询,竭诚为您服务。