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新鲜的蔬菜含水量高达65-95%，在贮藏过程中容易蒸发脱水，如果得不到补偿，会导致组织萎蔫、伸展、光泽消退，使蔬菜失重失新鲜，食用质量下降。那么我们应该在采购的时候要注意什么呢？接下来我们来了解一下深圳蔬菜配送采购需要注意的地方有哪些。
1、如何选择蔬菜的质量？
2、如何避免对方在称呼上做手脚？
3、和商贩交流的时候拿到最低的钱和最好的蔬菜？
首先，闻、问、观、尝，新鲜的蔬菜会很翠，也会有一种土味，新鲜的蔬菜都可以生吃，只需一点点就能尝出来。
是新摘的，问店主进菜的日期，或者直接从菜农那里买。
其次，试称，拿固定重量的物品来称重，或者目测，差距不大。
第三，便宜的菜肴要学会用心，学会观察人，辨别这个人是否适合与你做生意，有些商人喜欢装腔作势，那种人适合做生意，一开始就把价格压得很低，一般没有还价的余地。
第四，从菜农手中购买，因为价格合理，蔬菜新鲜，农民也不太耍心眼。
以上所讲解的这些内容就是有关于深圳蔬菜配送采购需要注意的地方有哪些的相关内容，希望看完之后能够对您有所帮助，如果您还想了解更多关于深圳蔬菜配送的相关信息，可以咨询在线客服，我们必将竭诚为您服务。
