欢迎访问深圳市达隆餐饮管理有限公司,我们主营中央厨房送餐,央厨配送,快餐配送,午餐配送,盒饭配送等服务。
送菜公司挑选腐竹的方法:
腐竹是我们生活中非常常见的食物,腐竹也是豆制品。平时吃腐竹的时候,有很多种吃法,不管是凉的还是炒的,还是吃火锅的时候,放入一些都是特别的好吃,那么腐竹该如何挑选?下面来让送菜公司来为大家讲解下:
送菜公司告诉大家,在挑选时需要买标识齐全的保障腐竹,许多小作坊里的腐竹都是成批出售,价格低廉,有些甚至堆在地上。有些有包装,但包装上甚至没有地址或联系电话。很难保证这种腐竹的质量。正规的腐竹制造商通常很重视自己的产品形象,很少批量销售。在产品包装上,国家规定的产品标识,如产品名称、净含量、成分清单、实施标准、储存条件、产地、生产日期、保质期、工厂地址和联系电话等都是完整的。
送菜公司告诉大家,在挑选腐竹时还需要看颜色,腐竹的正常颜色是淡黄色。有时腐竹的颜色因大豆的产地而异。然而,如果腐竹的颜色很白或很黄,甚至是黑色,则说明腐竹的质量有问题。很白的腐竹很有可能是被漂白了的,若是颜色很黄,可能是添加黄色颜料。熏黑的腐竹可能是用劣质发霉的大豆制成的。
送菜公司告诉大家,在挑选腐竹时还需要尝一尝味道,掰一点腐竹放嘴里咀嚼,正常的腐竹有纯豆香味,而含有甲醛次硫酸氢钠或漂白剂的腐竹有很淡的豆香味,有些甚至有刺鼻的气味。当你挑选腐竹时,你可以看到腐竹里是否有气泡。你也可以把腐竹干弄断,看看它是否疏松多孔。在腐竹的生产中,很容易起泡。因为有泡沫,条状腐竹里肯定会有泡沫。不可能把它弄得太紧,否则很可能是消泡剂添加得太多。
上述所讲解的就是送菜公司挑选腐竹的方法,希望看完能够对您有所帮助,如果您想要了解更多关深圳送菜公司的相关信息的话,欢迎在线咨询客服或是拨打办法公司服务热线(网站右上角)进行咨询,我们将竭诚为您提供优质的服务!